深圳市普凡遜中央廚房科技有限公司,由餐飲業內知名企業高管和科研人員組成,是目前國內首家從事餐飲業中央廚房產業鏈研究與整合的專業公司,公司聚焦于中央廚房項目落地策劃、教育培訓、應用軟件研發、營養餐研發與標準化、管理服務、工業4.0及產業鏈整合,國內最具影響力和主導力的中央廚房產業鏈整合服務商。 普凡遜旗下教育品牌“中央廚房第一課堂”,是以中央廚房及關聯領域的培訓、教育、研討為核心內容,旨在于打造全面化、專業化、系統的中央廚房行業人才的教育平臺和培養基地,是國內該領域的第一個教育品牌。
  • 項目咨詢
    項目咨詢
    從2009年至今,普凡遜公司咨詢服務的中央廚房項目分布在國內華南、西南、華中、華東等地區,策劃實施的項目涵蓋了體育賽事供餐(2008年奧運
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  • 營養餐研發
    營養餐研發
    營養餐研發與標準化:為消費者提供營養、健康、美味、標準化的中式餐食,解決如何研發營養餐、如何搭配與計算營養成分、如何工業化生產營養餐
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  • 管理服務
    管理服務
    為企業打造出中央廚房籌建與運營提供了一套科學的管理工具模型,幫助企業規范運作、提升盈利能力,實現中央廚房企業良 性循環發展,讓中央廚房
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  • BTX-DL切肉絲機
    本產品來自德國工藝及技術,整部機體采用優質不銹鋼制作,鋼板厚度3mm,高強度籠式機身緊湊結構,表面拋光拉絲處理、采用優化衛生設計,方便清洗。
  • BTX-DR凍肉切片機
    切割零下三度到零下15度冰凍肉品,通過不同的切割方式,可切成丁、片、條數控調節厚度,數字顯示厚度,雙絲杠水平推進,放肉平臺無中縫,電動壓料。
  • TD-2A切丁機
    將白蘿卜、紅蘿卜、馬鈴薯、菠蘿、竽頭、蕃薯、瓜類、 洋蔥、青椒、芒果、鳳梨、蘋果、火腿、木瓜、荀子等切成丁, 適用中央廚房、衛生餐飲人員或食品加工廠使用。
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